Un plato de merluza con cítricos y puré de pera, ¡una deliciosa combinación!
Ingredientes
- 2 uds. de merluza
- Ralladura de limón
- 2 uds. de pera
- 1 pizca de sal / pimienta
Así lo preparas
- Pela las peras y cuécelas durante 4 minutos a 800W en el Estuche de Vapor con bandeja al microondas.
- Ralla la piel de lima y del limón y mézclala con sal y un poco de pimienta. Espolvorea las merluzas y colócalas en la bandeja.
- Cocínalas durante 4 minutos a 800W sobre la bandeja del Estuche de Vapor con bandeja , encima de las peras.
- Tritura la pera. Colócala como cama en el plato y por último coloca la merluza y sirve.
¡Disfruta de esta maravilla de Merluza con cítricos y puré de pera!
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